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Veuillez bien noter que cet itinéraire n’est qu’un exemple et que nous pouvons facilement l’adapter selon vos préférences.
Jour 01: Ho Chi Minh Ville – Can Tho
Départ d’Ho Chi Minh Ville à environ 8h du matin avec guide et chauffeur d'Ethnic Voyage, et route vers le delta du Mékong, grenier à riz du Vietnam. Avec ses larges cours d’eau où les commerçants locaux se réunissent, et ses arroyos qui serpentent au milieu de villages paisibles, le delta du Mékong offre un aperçu étonnant de la vie au Vietnam, avec un savant mélange de traditions et de modernité.
Arrivée à Cai Be aux alentours de 10h, puis début de votre visite du delta avec une croisière vers Dong Phu et An Binh. Vous naviguerez parmi les innombrables bras et criques du delta et visiterez quelques vergers ainsi qu’une vieille maison de campagne construite par des Français il y a plus de 150 ans. Vous irez ensuite vers la rivière Tien Giang, qui constitue l’un des deux principaux bras du Mékong, et d’où vous pourrez observer diverses activités reposant sur le fleuve, essentielles à l’économie de la région. Après un déjeuner de cuisine vietnamienne, vous prendrez un bateau local jusqu’à Vinh Long, où un chauffeur vous attendra et vous conduira jusqu’à Can Tho. Arrivée à Can Tho vers 16h. Nuit à l’hôtel Victoria Can Tho.
Jour 02: Can Tho – Chau Doc – Tra Su – Chau Doc
Départ de l’hôtel Victoria Can Tho à 6 heures du matin pour une croisière vers le marché flottant de Cai Rang, qui est plus actif tôt le matin, puis vers les jardins fruitiers de Can Tho. Retour à l’hôtel Victoria Can Tho pour un petit-déjeuner 4 étoiles, puis route vers Chau Doc, où vous arriverez vers midi.
Déjeuner à Chau Doc, puis aux environs de 14h, départ en voiture vers la réserve naturelle de Tra Su, un paradis écologique qui abrite des colonies de chauve-souris, plus de 100 espèces d’oiseaux marins, ainsi que des voies d’eau à perte de vue et une végétation abondante. Vous parcourrez cette forêt isolée à pied et en bateau, au milieu d’arbres à moitié immergés. Cela sera l’occasion idéale de vous ressourcer et de vous rapprocher de la nature, au cours d’une après-midi paisible dans cette réserve protégée. Vous pourrez observer la faune et la flore, et notamment différentes espèces d’oiseaux, le tout avec l’aide de votre guide. Sur le chemin, vous visiterez une maison locale dans un village khmer, où vous verrez comment le sucre de palme est produit à la main. Les palmiers sont très importants pour les populations khmères (cambodgiennes) locales, puisque toutes les parties d’un palmier peuvent être utilisées. Retour a à Chau Doc aux alentours de 17h.
Jour 03: Chau Doc – Ho Chi Minh Ville
Départ à 8h du matin pour une croisière sur la rivière Chau Doc. Vous commencerez sur le Mékong, à bord d’un sampan traditionnel, et visiterez un marché flottant très actif, avec ses nombreux bateaux qui se réunissent pour vendre fruits et légumes.
Vous visiterez ensuite un village Cham musulman. Le peuple cham remonte jusqu’au temps du royaume de Champa, un empire qui s’étendait de Hué jusqu’au sud du delta du Mékong, entre le 7ème et le 18ème siècle. Découvrez la vie du village et de ses maisons sur pilotis, et visitez une mosquée pour voir de plus près cette communauté fascinante et son mode de vie traditionnel.
De retour sur le Mékong, vous verrez diverses maisons et des fermes flottantes d’élevage de poissons. Vous parcourrez ensuite le réputé canal de Vinh Te, dont la construction a impliqué 80 000 travailleurs vietnamiens et cambodgiens et s’est achevée en 1824. Ce canal a joué un rôle important lors de la guerre du Vietnam puisqu’il longe la frontière entre le Cambodge et le Vietnam. A la fin de votre circuit, retour à Ho Chi Minh Ville ou à Can Tho, selon votre itinéraire. Comptez environ 2 heures et demi de route vers Can Tho, et 6 heures vers Ho Chi Minh Ville.
Les tarifs varient fréquemment selon les périodes de voyage. N’hésitez pas à n ous conta cter pour connaître les promotions en cours, personnaliser cet itinéraire et adapter le prix et le nombre de jours selon vos besoins et votre budget.
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